đ GUĂA PRĂCTICA
(Todas las fases | Enfoque productivo y sanitario)
đš FASE 1: INICIO (0–10 dĂas)
Requerimientos nutricionales
- ProteĂna: 21–22 %
- EnergĂa: moderada
- Textura: harina fina o migaja
- Consumo clave: bajo, pero decisivo
đ Objetivo
Arranque rĂĄpido, desarrollo intestinal fuerte y menor mortalidad temprana.
đ§Ş FĂłrmula base (%)
- MaĂz molido: 62 %
- Harina/torta de soya: 34 %
- NĂşcleo vitamĂnico–mineral: 4 %
⚖️ PreparaciĂłn por saco
Saco de 40 kg
- MaĂz: 24.8 kg
- Soya: 13.6 kg
- NĂşcleo: 1.6 kg
Saco de 50 kg
- MaĂz: 31.0 kg
- Soya: 17.0 kg
- NĂşcleo: 2.0 kg
đ RecomendaciĂłn: no usar grano grueso; el pollito en clima cĂĄlido come menos si el alimento es difĂcil.
đš FASE 2: INICIO (11–24 dĂas)
Requerimientos
- ProteĂna: 19–20 %
- EnergĂa: media
- Textura: migaja o grano fino
đ Objetivo
Crecimiento sostenido sin exceso de grasa (clave en clima cĂĄlido).
đ§Ş FĂłrmula base (%)
- MaĂz: 65 %
- Soya: 31 %
- NĂşcleo: 4 %
⚖️ PreparaciĂłn por saco
Saco de 40 kg
- MaĂz: 26.0 kg
- Soya: 12.4 kg
- NĂşcleo: 1.6 kg
Saco de 50 kg
- MaĂz: 32.5 kg
- Soya: 15.5 kg
- NĂşcleo: 2.0 kg
đ Error comĂşn: subir energĂa “para que engorde mĂĄs”. En calor, eso empeora conversiĂłn y aumenta mortalidad.
đš FASE 3: ENGORDE (25–42 dĂas)
Requerimientos
- ProteĂna: 17–18 %
- EnergĂa: controlada
- Textura: grano
đ Objetivo
Buen peso final sin ascitis, sin golpes de calor y sin decomisos.
đ§Ş FĂłrmula base (%)
- MaĂz: 69 %
- Soya: 27 %
- NĂşcleo: 4 %
⚖️ PreparaciĂłn por saco
Saco de 40 kg
- MaĂz: 27.6 kg
- Soya: 10.8 kg
- NĂşcleo: 1.6 kg
Saco de 50 kg
- MaĂz: 34.5 kg
- Soya: 13.5 kg
- NĂşcleo: 2.0 kg
⚠️ CLAVES CRĂTICAS EN CLIMA CĂLIDO (MUY IMPORTANTE)
✅ No subir demasiado la energĂa
✅ Agua fresca, limpia y abundante (24/7)
✅ VentilaciĂłn > medicamentos
✅ Evitar sales y bicarbonato de rutina
✅ Menos grasa = mejor conversiĂłn en calor
đ Regla profesional:
En clima cĂĄlido, mejor balance que exceso.
AsĂ se gana peso sin estrĂŠs, sin mortalidad y con mejor margen đđ
đ AJUSTES CON INGREDIENTES LOCALES (OPCIONAL)
Puedes reemplazar parte del maĂz (mĂĄx. 10–15 %) por:
- Yuca seca molida
- Sorgo
- Arroz partido
Puedes reemplazar parte de la soya (mĂĄx. 20 %) por:
- Harina de palmiste
- Harina de girasol
- Torta de algodĂłn (solo bien procesada)
⚠️ Siempre mantener el nĂşcleo completo (4 %).
Nunca improvisar vitaminas o minerales en clima cĂĄlido.
đŻ RECOMENDACIĂN FINAL DE INGENIERO
Si estĂĄs en clima cĂĄlido:
- Prioriza consumo, no solo fĂłrmula
- Ajusta manejo + ventilaciĂłn + agua
- El alimento correcto reduce pĂŠrdidas mĂĄs que cualquier medicamento


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